小镇茶客与江南社会变迁

近世中国社会的波澜起伏，在这座江南镇上的小茶馆中，在每一位茶客身上，烙下了深深的印记。
文：冯贤亮

介绍或研究江南市镇的著述甚夥，从传记文学式的描述、导游指南式的图文介绍，到学院经典式的研究分析，成百上千。而从生动性、真实性而且专门性的角度来说，最近出版的大型图文集《口述历史：尔冬强和108位茶客》堪称独一无二。该书集中反映了一个江南小镇上老茶客们的生活与社会交往。为了解近百年来江南市镇与社会史提供了珍贵的口述档案与图片资料。书中那一百多位老茶客的口述，将小镇的生活上推了一百年。呈现出了近百年来江南普通民众的生活图像。
明清时期，江南地区市镇众多，商业繁荣。镇上一般都有茶馆，周边乡村的农民上街办事，都喜欢到茶馆里坐坐，既可以休息，见见老熟人，也可以探听蚕桑、棉织或粮食业等方面的行情。后来由于社会的变迁，传统茶馆日益稀少，许多江南古镇上已见不到这样的茶馆了。
上海郊区的青浦县，有一个镇叫珠街阁，早在明代万历年间已发展成为一方大镇，后来又称珠里，就是现在人们熟知的朱家角。过去，朱家角镇上自然也有茶馆，每天进茶馆休闲的各色人等众多。这些茶客来自社会的各行各业，覆盖面甚广。有屠夫、卖油徒、饭店老板、杂货店老板、煤球行老板、米行学徒、浴室擦背工、篾竹匠、油漆匠、锡作匠人、织网工、清洁工、小店售货员、民间艺人、中医传人等等。他们的日常生活具体怎样，在茶馆里经常会见什么人，谈什么事，由于史料记载的缺乏，向来很难确知。
而在本书中，茶客们回想起年少时在米行、油行、布行等传统行业中做学徒的经历，包括他们的日常生活、待遇报酬、工作内容，甚至还有升迁经历；而茶楼、饭店与南北杂货店经营者的后人们，又能清楚地记忆起那时的营业状况，以及整个镇上的行业生活与竞争状态。老茶客们还记得，那时朱家角镇附近的张家埭村，曾有著名的船拳和“扎肉提香”这种类似走江湖的表演，还有历史文献中并不多见的祭祀“坑三姑娘”（传说中的一位厕神）的独特风俗。通过一些茶客的口述，该书还原来了做社、待佛、拜城隍、做道场、尼姑庵佛会等民众的信仰生活。让今人难以想象的是，有茶客讲到了1949年前后，朱学角人们的经济生活中已经流行小额贷款方式——“合会”，反映了当时民间社会金融借贷的一个侧面。也有茶客讲述了“计划经济”时代用过的票证的诸种故事……
近世中国社会的波澜起伏，政治的变化，战争的创伤，民生的苦痛，人生的转向，命运的转折，等等，在这座江南镇上的小茶馆中，在每一位茶客身上，烙下了深深的印记。
《口述历史：尔冬强和108位茶客》
尔冬强著
上海古籍出版社2010年11月版

——摘自《瞭望-东方周刊》，2010年第50期

△嘉宾主持鲁千林的发言：
在庆贺2010年上海世博会圆满成功之际，由尔冬强视觉文献中心编撰、上海古籍出版社出版的大型画册《口述历史：尔冬强和108位茶客》正式出版了，今天我们聚集在朱家角人文艺术馆为这本凝聚了古镇民众集体记忆的画册举行发布会，可谓意义深远。大型画册《尔冬强和108位茶客》透过众多茶客真实的叙述，还原了清末民初、解放前后，繁华发达的江南古镇朱家角。因此，这本画册对梳理朱家角历史文化将起到十分重要的作用。
下面，请允许我介绍参加今天盛会的各位领导和嘉宾。

△出席今天新书发布会的领导有：
中共青浦区委常委、宣传部长 孙萍 部长
青浦区宣传部副部长、精神文明办主任 张瑞云主任

△出席今天新书发布会的江南史专家有：
复旦大学 樊树志教授、华东师范大学 许纪霖教授、上海社科院 承载教授、华东师范大学 杨国强教授、上海师范大学 唐力行教授、上海社科院 周武教授、上海师范大学 徐茂明教授、华东师范大学 瞿骏教授、华东师范大学 戴扬本教授、华东师范大学 唐小兵教授、上海社科院 马学强教授、华东师范大学 李磊教授、复旦大学 王振忠教授、华东师范大学 阮清华教授、上海社科院 王敏教授、华东师范大学 罗燕教授、古籍出版社副社长、副总编 吕健、古籍出版社副编审 占旭东

△出席今天新书发布会的著名作家、文化人有：
陈村、王小鹰、孙甘露、金宇澄、崔欣、殷健灵、黄昱宁、喻彪、龚静
△ 出席今天新书发布会的媒体有：
《人民日报》
《光明日报》
《新华社上海分社》
《解放日报》
《文汇报》
《新民晚报》等35家媒体

△青浦区常委、宣传部长孙萍和著名学者复旦教授樊树志等嘉宾在发布会上作了讲话。

△区委宣传部、区文明办还对尔冬强先生和吴玉泉、王永良、张烨文、李克刚、周本民、李溪溪等几位负责采集工作的同志予以表彰和奖励并在现场颁发了证书。