| 文/Cara
上海的汉源书店,像个介乎维也纳咖啡店和中国书斋之间的地方。有说咖啡店是奥地利人的客厅,不论会友闲谈或独个儿读书看报,都会到咖啡店去;中国书斋则是以前的文士招呼各方友好观赏书画藏品、喝茶饮各方酒的雅窝。汉源书店亦中亦西,既可喝咖啡又可看书赏古董,更重要的,是这雅致空间可让你闲呆一天,尽得咖啡店及书斋的精髓。

虽然上海人烟稠密的程度未及香港,但在繁忙的市中心里,要找一个可容许人泡上一整天、随便看书喝茶的地方,实在有点难度,所以汉源书店无疑是不可多得,亦叫人一见钟情。不过令人难以想象的是这片空间原本经常是空置的,是汉源书店的主人尔冬强的私人办公室。身为海内外著名的摄影师,又拥有自己的出版社、图片代理公司、民间艺术博物馆、网页,还为各种文化活动安排、联络,尔冬强一年中的三分之二时间都离家工作,办公室经常闲空,因此,希望有个地方可让志同道合的文化人聚集交流的他,便把办公室改装成汉源书店,公诸同好。
经常到国外工作的尔冬强,把欧陆咖啡店的概念搬到汉源书店,建立了让客人悠闲的看书喝咖啡的空间,而书店里的古董家具及装饰都是从上海市郊的家搬来的,"我是把客厅搬到城里来了。"尔冬强说,亦正好跟维也纳咖啡馆一脉相承。

汉源书店可分为中式及西式两个部分,西式部分像欧洲的古典家居,临街的落地窗旁边,放了几张梳化、桌子、茶几,梳化椅对面是书本排得密密麻麻的书架,四周还有巴洛克风格的雕花木柜、古旧的钢琴、八毫米电影放映机、留声机、古董相机、陈列了各种古董小玩意的古董玻璃柜,满室怀旧气氛。
看书的客人大都聚集在西式摆设的这一边,点了咖啡,从书架挑本书,在梳化上一坐可能就是数小时,专心致志的埋头阅读。店里以历史书和摄影画册最多,你当然亦可自携书本杂志来喝咖啡;除此之外,店里亦有小量摄影、文化艺术、历史书籍及流行小说等出售,其中更包括尔冬强的摄影画册。

以明清风格布置的中式部分,感觉又截然不同,既看似中国书斋,又像小型博物馆,四周尽是主人家在内地纵横游历时搜集得来的牌匾、家具、甚至祭祀用的供桌、神主牌,十分值得细心观赏。但最令人无话可说的是,房里一侧辟了个超袖珍江南庭院,地面是丁点大小的淙淙水池,额上是刻有"怡和别墅"的牌匾,挂在一旁的精致小雀笼内,住了一只吱吱歌唱的小鸟,水池边的靠栏上还养了一缸小金鱼,难以想象正身处一间书室之内。
摆放在落地玻璃窗旁的一排桌椅,当然亦是中式的,不过相比读书看报,这一边似乎更适合跟朋友闲谈聊天,连桌上饮品都换上一壶中国香茶才最算入格。

汉源的饮品餐单不算长,要求不太刁钻的话,蒸馏咖啡、Expresso、Cappuccino、爱尔兰咖啡及六、七款味道的红茶、果茶等,也应该可满足到你,较特别的则有招牌汉源咖啡,朱古力、牛奶、咖啡、鲜奶泡沫一层一层倒进玻璃杯里,好看之余,味道亦不错。
此外,每天下午二时至五时有下午茶供应,包括咖啡、蛋糕、雪糕、曲奇,味道普普通通,但花四十五元看了大半天的书,莫说香港没有这样雅致的咖啡书店,就算比起一众漫画茶坊亦便宜得太多。
《太阳报》2001年2月6日 |