当您在汉源博览群书时,汉源也同时为您奉上不同风味的饮品和点心。其中不仅有大家喜欢的卡布奇诺、爱尔兰咖啡及各种果茶、花茶,还有汉源主人为您精心调制的特色咖啡。以下就为您推荐几种:
 

爱尔兰咖啡 (Irish Coffee)

  爱尔兰咖啡的特别之处在于咖啡中加入的威士忌。威士忌拥有一股独特而浓烈的熏香和淡淡的甜味,而威士忌调成的爱尔兰咖啡更能将咖啡的酸甜味衬托出来。因此在寒冷阴郁的雨天,喝上一杯是最合适不过的了。

制 法:
将装有1/2盎司威士忌的咖啡杯均匀加热。待酒精成分发挥后,倒入偏浓的热咖啡与威士忌混合。最后,加入砂糖并加上鲜奶油即可。根据个人爱好,也可在鲜奶油上洒些巧克力粉做点缀。

 

卡布奇诺 (Cappuccino)

  卡布奇诺是在偏浓的咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色,就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此而得名。

制 法:
倒入冲泡好的意大利咖啡约五分满,然后将打好的奶泡倒入。最后,撒上少许的肉桂粉及巧克力粉。

  汉源咖啡
(Old China Hand Coffee)

  汉源为您特别制作的咖啡。由巧克力、牛奶、咖啡和奶泡组成的汉源咖啡为您带来的不仅是醇厚的口感,更为您提供了和谐的视觉享受。

  冰咖啡 (Ice Coffee)

  在炎炎夏日的午后,来一杯沁凉香醇的冰咖啡,足以令人享受一个清凉的下午。
制 法:在杯中放入适量的冰块,然后倒入事先冲泡好的冰咖啡,即完成了。